Paasmenu en Paasbuffet

Paasmenu 26,80 €/pers

  • Aspergeroomsoep met gerookte zalm
  • Vittelo tonato
  • Parelhoenfilet in een jasje van Breydelspek met Portosausje en lentegroentjes
  • Kroketjes of aardappelgratin

 

Paasbuffet 24,50€/pers

  • Verse asperges met Breydelham
  • Schelp met Noordzeedelicatessen
  • Gebakken scampi
  • Glaasje met haring en groene appel
  • Carpaccio van wit-blauw rundsvlees met Parmesan
  • Eirollade
  • Gevulde paaskip
  • Pancetta
  • Pastasalade van het huis
  • Tomaat-mozarellasalade
  • Aardappelslaatje
  • Aangevuld met koude groentjes, sausjes, broodjes, boter

 

Graag ten laatste donderdag 9 april bestellen aub